В состав Узбекистана входит автономное государство Каракалпакистан. Его территория, в основном, приходится на пустыню Кызылкум. Там проживают интересные этнические народности, одним их которых являются – кипчаки. Кипчаки бережно охраняют свои традиции, которые сохранили оригинальность и своеобразие с самых древних времён.
Предсвадебный обычай под названием «Калым», есть у многих народов тюркского происхождения. За долгие годы бурных исторических изменений этот обычай тоже видоизменялся, но его глубинная суть осталась прежней.
Asia Travel Discoveries рекомендует:
Гастрономический тур в Узбекистан «Изыски узбекской кухни» (от 690$). Горячий золотистый плов, хрустящая самса, манящие своим ароматом нежные манты и многое другое – одни только названия способны привести в неописуемый восторг даже самого привередливого гурмана! Но лучше все же попробовать эти истинные кулинарные шедевры, чем слушать тысячи и тысячи увлекательных историй об их появлении и рецептуре. Чего ж лукавить – видов одной только лепешки в Узбекистане бесконечное количество: у каждого региона она неповторимая своя! Мы приглашаем Вас к гостеприимному достархану в рамках гастрономического тура в Узбекистан – посетите великолепные города Узбекистана, а заодно насладитесь нашей богатой, вкусной и питательной кухней!
Многие понимают суть «Калыма» как выкуп, который семья жениха должна была выплатить семье невесты за неё. Фактически, этот выкуп должен был компенсировать семье девушке потерю рабочей силы в её лице. Однако обряд «Калым» не стоит понимать так узко: его значение более углубленно и духовно. К калыму относится и похищение невесты, которое некоторыми обывателями рассматривается, как варварство и дикость. Но на самом деле суть этого похищения больше символическая. В древние времена невест действительно крали, не спросив их мнения, сейчас же похищение девушки больше похоже на театрализованное представление, призванное помянуть традиции предков.
Невеста отправляется подальше от дома, бродя между песочных барханов. На неё налетают резвые джигиты на лошадях – это жених и его друзья. Они хватают девушку и везут к себе, сопровождая действо криками и шутками. На похищение невесты собирается посмотреть всё село и, конечно же, любопытные туристы.
Прежде чем похищенной девушке можно будет войти в дом жениха, она должна перепрыгнуть через костёр. Этот древний языческий обряд символизирует очищение и обновление. В здешних землях данный ритуал проводили ещё древние массагеты в V-IV веке до нашей эры.
После прыжка через костёр, невесту должны обследовать женщины села – они тщательно осматривают молодую избранницу жениха, символически проверяя её красоту и здоровье. Если мать жениха одобрила выбор, она надевает на невесту чистый белоснежный платок. Затем двор и дом обильно обкуривается иссырыком – травой, которая не только изгоняет злых духов, но и уничтожает многие болезнетворные микробы, что сегодня доказано учёными.
Невеста передаёт своё колечко маленькой девочке. Когда-то в детстве это кольцо ей передала тоже украденная невеста. В тюркских свадебных обычаях, роль кольца больше похожа на роль букета невесты у европейцев.
До свадьбы, невеста находится в огороженной части комнаты в доме жениха. Она прячется за «чимылдыком» – полотном ярко-красного цвета, огораживающим её часть комнаты. Пока невеста ждёт свадьбы, сваты идут к её родителям и обсуждают размер выкупа, то есть калыма. Обычно в калым входят вещи, необходимые в быту, и скот. В случае успешного завершения сделки, отец невесты отламывает кусок лепёшки и съедает его, после чего лепёшку делят между собой сваты. После этого обряд калыма заканчивается – и всё село начинает радостную подготовку к шумной и красивой свадьбе, празднование которой продлится не один день.
